La carne de pollo es muy baja en grasa y en calorías, contiene uno de los perfiles más altos en proteínas, lo cual lo hace un alimento adecuado tanto para bajar de peso o simplemente para tener una salud más adecuada, es decir, es uno de los alimentos más saludables disponibles.
Otra de las ventajas de la carne de pollo es su preparación, ya que incluye muchas variantes, además de que casi todas las partes del ave son comestibles, inclusive en algunas partes del mundo consumen las vísceras, por lo cual en Agropecuaria El Avión S.P.R. de R.L. nos complace en dejar algunas recetas de cocina prácticas y sencillas de cómo preparar este saludable y delicioso alimento.
Ingredientes:
Pechuga de pollo, cebolla cortada delgada, dientes de ajo, chile chipotle, jitomates, laurel, tostadas, frijoles refritos, lechuga picada, crema, queso crema, aguacate, sal y aceite.
Procedimiento:
Ingredientes:
Muslos de pollo, piernas de pollo, aceite, limones, pimienta, sal de grano, pimienta roja (pizca), alcachofas partidas.
Procedimiento: